今日の夕食

手羽元とじゃがいもの煮物，ごぼうとにんじんのきんぴら，小松菜の辛子醤油和え，きゅうりの塩もみ，豚汁。三男の要求が「和食で肉と野菜たくさん」だったので，こんな感じにした。根菜だらけにしてしまうのも微妙かなと思って，そんなに安くなかった小松菜といんげん（肉よりこれが高かった…）も使った。まあ，彩りが出たので良しとしよう。たくさん作ってたくさん並べると，とても楽しい。
せっかくかんぴんがあることだし，何だか体調が思わしくなかったし，燗酒でも飲もうと思って東武で一本買ってきた。勧められるがままにあれこれ試飲して，純米吟醸瑞冠山ハイ仕込亀の尾というのを選んでみた。山ハイって書くと，何だか酎ハイみたいだな。これの前年に山田錦で作ったものが，10月にあった全国燗酒コンテストとやらで大賞を取ったんだとか。たしかに試飲した他の瑞冠よりも甘口に作ってあって，しかも温めても味が崩れず，結構美味しかった。うーむ，でもまだまだ自分にとって，日本酒は味そのものよりも雰囲気で飲んじゃうお酒だな…経験不足だ。