うわっ…衰退の象徴,かっこよすぎ…!
実験の日程に余裕ができたから,週末のも合わせてたっぷり作った。 全体的には「食べるボロネーゼ」とでも呼ぶべきなのか,つまりいわゆるミートソースを作る要領で,塊肉(肩ロース1kg)を煮込んだだけ。本式の(たとえば『ジュリー&ジュリア』にも出てき…
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