昨夜の角煮を転用して酢豚風の炒め物にした。調理済みの豚肉と湯通しした野菜の組み合わせだと,揚げ物をしなくてよいから楽ちんだな。煮卵はまだ半日しか経っていないけれど,既になかなか良い感じだった。あと,残り物のトマトと卵の中華スープ。 今回は炊…
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