今夜の夕食。 タマネギとニンニクを摺り下ろしてケチャップ,ウスターソース,白ワインと合わせたものに豚ロースを漬け込んで,焼いた。求めていた食感には仕上がらなかったけれど,良しとしよう。 ポテトはローズマリー*1とニンニクの香りをつけた多めのオ…
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